春を先取り！栄養満点「ふきのとう」料理レシピ3選

今が旬の「ふきのとう」がスーパーに並ぶ季節になりましたね。カリウムたっぷりで女性には嬉しいヘルシー食材ですが、どうやって調理すればいいのか分からない人も多いのではないでしょうか？そこで今回は、簡単に作れる苦みが活かされたレシピを集めてみました♪

2015/2/10

2025/7/5

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ふきのとう味噌

材料はたったの３つ！白みそを使って色鮮やかにまろやかに仕上がるのがポイント。

↓レシピはこちら
http://mariko2145.exblog.jp/21552811/

ほろ苦い香りが菜の花の風味を引き立てるお洒落な１品。ご飯にもバゲットにも◎。

↓レシピはこちら
https://ameblo.jp/izumimirun/entry-11134559612.html

きのこたっぷりでヘルシーに！定番の味を少しアレンジしたい時にもオススメ。

↓レシピはこちら
http://sakurakitchen.blog52.fc2.com/blog-entry-252.html

あまり馴染みのない「ふきのとう」ですが、実は色んなアレンジの仕方があるんです！寒い日が続きますが、食卓から春を取り入れてみるのもいいですよね♪買い物の際に見かけたら、ぜひ買って挑戦してみてくださいね。

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