こってり濃厚!「豚トロ炒め」でごはんもお酒も止まらない♪

こってり濃厚!「豚トロ炒め」でごはんもお酒も止まらない♪
脂のコクがあって濃厚なおいしさの「豚トロ」。焼き肉屋さんでおなじみのお肉を、おうちでも楽しんでみませんか。今回はシンプルな材料でぱぱっと作れる「炒め物」のレシピをご紹介します。中華風やポン酢、塩レモンなど、味のバリエーションも豊富ですので、ぜひ参考にしてくださいね♪
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2020/6/20
2026/6/8
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    もやしと豚トロの炒め物

    豚トロに薄口醤油で下味をつけ、もやしと炒め合わせます。オイスターソースとホワイトペパーで味を調えればできあがり!

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    豚トロと長ねぎの塩レモン炒め

    鶏がらスープの素やにんにく、レモン果汁で味付けます。豚トロのコクとしっかり味で長ねぎ1本もぺろり♪

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    豚トロと舞茸のポン酢炒め

    豚トロと舞茸をポン酢でさっぱりめにいただきます。黒胡椒をたっぷり挽くのがポイント。あれば柑橘果汁を絞って召し上がれ!

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    豚トロだけでは脂っこくて・・・という方でも、野菜やきのこを合わせた炒め物なら箸がすすむはず!暑くなってくるこれからの季節は、ビールのおつまみにするのもおすすめですよ♪

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      WEBライター
      WEBライター

      WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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