酸っぱくないのがポイント!「関西風天津飯」の作り方

酸っぱくないのがポイント!「関西風天津飯」の作り方
定番の中華メニュー「天津飯」。基本の材料はごはんに卵とシンプルで、ご家庭でもかんたんに作れる一品料理です。おなじみの天津飯ですが、今回は「関西風」のレシピをご紹介!天津飯には欠かせない「餡」が、酸っぱくないのが味のポイントです。さっそく作り方をチェックしてみましょう。
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2020/3/27
2026/6/8
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    関西風天津飯

    鶏がらスープの素やオイスターソースでコクうま!卵は多めの油で焼くと、お店のようにふんわりと仕上がります。

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    餃子の王将風天津飯

    関西風天津飯で有名な「餃子の王将」の再現レシピ。卵とカニカマで手軽に作れますが、お好みでしいたけやねぎをプラスしても◎。

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    ねぎチャーハンの天津飯

    シンプルなねぎチャーハンの天津飯もおいしい!餡に中華だしや醤油でしっかり味をつけるので、チャーハンは薄味にするのがポイントです。

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    カニのあんかけ天津飯

    ちょっぴりぜいたくなカニ入り天津飯。カニ缶は汁ごと入れて、うまみを余さずいただきます。調味料少なめでも十分おいしいですよ♪

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    どーんとのった卵にとろとろの餡が食欲をそそりますね!天津飯は少ない材料でかんたんに作れるから、忙しい日のメニューにもぴったり。ぜひお気軽に試してみてください。

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      WEBライター
      WEBライター

      WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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