「菜の花」があったら試したい！旬のおいしさを楽しむオムレツ

バターで菜の花とベーコンを炒めたら、卵液を流して蒸し焼きにします。仕上げにオイルをかけるとカリッと食感に♪

半熟のオムレツに、カマンベールチーズや炒めた菜の花、しらすをトッピング。粗挽きこしょうをふっていただきます。

だし醤油で味付けたオムレツはほんのり和テイスト。桜えびの香ばしさがよく合います。めんつゆを使ってもOKです。

じゃがいもとベーコンを合わせた食べごたえ満点のオムレツです。チーズのコクや塩気が効いて、シンプルな味付けでもおいしい！