ワインやビールに合う！甘くない“おつまみラスク”

ラスクというとシュガーバターなどの甘～いイメージがありますが、今回はお酒のおつまみとして大活躍する甘くないラスクをご紹介します！どれも簡単でビールやワインが進む味ばかりなので思わず作ってみたくなりますよ♪

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フーディストノート

2016/3/16

2026/4/28

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美味しくカルシウムも摂れるしらすラスク

しらすラスク

あずきさん

ガーリックラスクにカルシウム豊富なしらすを加えた応用編。チューブ式のおろしにんにくを使うからにんにくの匂いが手にうつる心配もありません。

↓レシピはこちら
http://tabisukijp.exblog.jp/23169835/

2種の味噌を使った味噌ラスク

ピリ辛！味噌ラスク

マイティさん

日本の味噌とコチュジャンの2種類を使って作る味噌づくしのラスク。砂糖も少し加えるので、ピリッとした辛さの中にもほんのりとした甘みもあって◎！ビールがよくすすみますよ♪

↓レシピはこちら
https://ameblo.jp/dancing-geisha-015/entry-12907630350.html

辛い物好き必見！オリーブオイルと明太子のヘルシーラスク

オリーブオイル明太子ラスク

MOANA LANIさん

お麩はもともと乾燥しているので通常のパンのように乾燥焼きさせる必要がありません！ただし、味を染みこませるために20分ほど時間を置いてくださいね。バターではなくオリーブオイルを使うので節約＆ヘルシー！

↓レシピはこちら
https://moanalani.hatenadiary.jp/entry/13732.html