思いがけない栄養の宝庫!カリフラワーのサラダレシピ5選

思いがけない栄養の宝庫!カリフラワーのサラダレシピ5選
儚げな白い見た目とは裏腹に、ビタミンCや食物繊維を豊富に含むカリフラワー。さらに低カロリーとあって、女性には大変嬉しい食材です!そこで今回はカリフラワーをたっぷり食べられるヘルシーなサラダをご紹介します。
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フーディストノート
フーディストノート
2016/1/28
2026/5/15
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    好相性♪カリフラワーとチーズのサラダ

    茹でたカリフラワーにチーズベースのソースとゆで卵を和えるだけの簡単サラダ。チーズの程よい酸味と塩気が、カリフラワーの甘みを引き立ててくれます。

    ↓レシピはこちら
    http://mimymimy.exblog.jp/24838297/

    生でも美味しい!おつまみサラダ

    カリフラワーは生でも食べられます。この新食感は癖になること間違いなし!

    ↓レシピはこちら
    https://ameblo.jp/ayamao12/entry-12028944626.html

    韓国風カリフラワーサラダ

    クセのないカリフラワーは、キムチやコチュジャンなどの韓国食材とも合うんです♪彩りが良く、目にも美味しいサラダです。

    ↓レシピはこちら
    https://ameblo.jp/vege-herb/entry-11984878339.html

    食感が楽しい♪ホットサラダ

    カリフラワー、ブロッコリー、ベーコン、ナッツがお口の中でカリカリコリコリ♪なんとも楽しい食感が広がります。見た目も華やかなので、おもてなし料理にもおすすめ!

    ↓レシピはこちら
    http://bluetenflor.blog5.fc2.com/blog-entry-1029.html

    カリフラワーに多く含まれるビタミンCは、美肌効果や風邪予防を期待できます。ご紹介したサラダで美味しくヘルシーに取り入れてみてはいかがでしょうか。

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