どうやって食べてる？あると便利な「ベビーホタテ」活用術

ホタテの稚貝「ベビーホタテ」は、手頃な価格と、サラダや和え物・炒めものなど、その多彩な用途が魅力のマルチな食材です。では実際、どんな風に使い回しが効くのでしょうか？レシピブログに集まったレシピの中から、みなさんのお知恵を拝借します！

2016/1/5

2025/12/15

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時短！ベビーホタテの混ぜご飯

冷凍のベビーホタテはフライパンで蒸してから、ホカホカのご飯と混ぜるだけ！ホタテの旨味とバターのコクで、時短レシピとは思えない「おご馳走」感です。

▼レシピはこちら
http://ahirukacho.blog81.fc2.com/blog-entry-3264.html

この季節に嬉しい熱々のチャウダーも、下ごしらえ不要のベビーホタテを使えばとってもお手軽です。

▼レシピはこちら
http://oisii-sato.blogspot.com/2015/09/blog-post_21.html

控えめながら、かなり頼れるお助け食材な「ベビーホタテ」。和洋中のジャンルを問わないのも魅力ですね。安くて旨い！ストック食材の「新定番」に認定です！

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