ダイエットにも節約にも!「鶏むね肉のスープ」を作ろう

ダイエットにも節約にも!「鶏むね肉のスープ」を作ろう
ヘルシーな鶏むね肉ですが、スープに加えると旨味も食べごたえもアップ。おかずの代わりにもなるので、ダイエット中や節約したいときにもおすすめです。今回は、鶏むね肉にしょうがやキムチ、卵など、色々な食材を加えたアレンジレシピをご紹介いたします!
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wasante
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2018/9/19
2025/11/21
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    鶏むね肉と小松菜のとろみしょうがスープ

    鶏むね肉は片栗粉をもみこんでからスープに入れるので、つるんとやわらかな食感に。ほどよいとろみも付いて、満足感もバッチリですよ♪

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    鶏むね肉と卵のスープ

    とろ~りやわらかな味わいの、卵スープにも鶏むね肉が大活躍!旨みとボリュームがアップするので、ダイエット中の食事ならこれ一品でも◎。

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    鶏むね肉とパクチーの春雨スープ

    鶏むね肉ともやしで作る、タイ風の春雨スープです。パクチーとレモンが味の決め手。ベトナム・タイ系の味が好きな方には、特におすすめですよ!

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    硬くなりがちな鶏むね肉ですが、片栗粉や料理酒などをもみ込むことでしっとりやわらかに仕上がります。スープに入れて煮たてれば、ダシもしっかり出るうえにおかず感も増すので便利。メインにもおかずにもなるので、ぜひお試しを♪

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      wasante
      WEBライター
      WEBライター

      簡単おかずからスイーツまで、WEBライターとして幅広いジャンルの料理レシピ記事を執筆中。食材をおいしく食べるコツや保存のポイントなど、日々の料理に役立つ情報も人気。

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