毎日食べても飽きない！mioさんのごちそうおにぎりとは？

mioさんが提案するおにぎりは、作っているときから思わず笑みがこぼれてしまうような、ワクワクするおにぎり。定番の鮭や明太子はもちろん、唐揚げやウインナー、クリームチーズなど心もお腹も大満足な具材がずらりと並びます。今回は書籍の中から食べ応え満点のおにぎりレシピ3点をご紹介します。ぜひご家庭で試してみてくださいね。

「赤じそふりかけとごまの唐揚げおにぎり」レシピ

分量

1個分

材料

ごはん…90～100g
唐揚げ（小さく切る）…40g
赤じそふりかけ…小さじ1弱
いりごま…小さじ1

作り方

1. 全ての材料を混ぜてにぎる。

ポイント

お好みでかつお節を加えてもおいしいです♪

「ツナと枝豆と塩昆布の最強おにぎり」レシピ

分量

1個分

材料

ごはん…100g
むき枝豆…15g
塩昆布…5g
ツナ缶…1/2缶
いりごま…小さじ1
和風だしの素（顆粒）…小さじ1/3

作り方

1. 全ての材料を混ぜてにぎる。

ポイント

ツナ缶はノンオイルのものがおすすめです。

「鮭と焼きたらこのチーズ天かすおにぎり」レシピ

分量

1個分

材料

ごはん…110g
鮭フレーク…大さじ1
プロセスチーズ6カットタイプ（細かく切る）…1個分
天かす…大さじ1
焼きたらこ…1/2本

作り方

1. 全ての材料を混ぜてにぎる。

ポイント

チーズがとろける熱々のごはんで作るのがおすすめ。冷凍する場合はピザ用のミックスチーズを使って作ります。

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子どもから大人まで思わず笑顔になる、ごちそうおにぎりが並びました。書籍では他に忙しい朝にパパッと作れる時短おにぎりや、ピクニックなどのイベント時にぴったりのちょいリッチおにぎりなど175品が紹介されています。ぜひチェックしてみてくださいね。

『一品で大満足のごちそうおにぎり』（宝島社刊）

mio（著）

Instagramで大人気！mioさんのおいし過ぎるおにぎりレシピ本ができました。保存数10万超のレシピ、大バズりの「ごちそうおにぎり」から「3分で作れる時短おにぎり」「混ぜるだけのカンタンおにぎり」「イベント・行楽にもおすすめ！ちょいリッチおにぎり」まで、カテゴリー別にご紹介。全175品、毎日でも飽きずに食べたくなるバリエ豊富な１冊です。

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mioさん

フォロワー数17万人超のおにぎりインスタグラマー。2022年7月にInstagramをスタートし、半年足らずの同年12月にフォロワー数10万人を突破。「簡単」かつ「家にある材料」で作れて、さらに「味もおいしい」をモットーにおにぎりレシピを考案。冷凍保存できるものやお弁当用レシピも多数あり、忙しい子育て世代や単身者から特に支持を集めている。ミートボールや柿ピーなど珍しい具材を使った斬新なおにぎりレシピも投稿中。

＜Instagram＞
mio【おにぎり・お米レシピ】(@mio_onigiri)

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協力・画像提供：宝島社