お刺身に飽きたら、気分を変えて「マグロステーキ」はいかが？

さっぱりとして美味しいマグロも、毎回お刺身では飽きてしまいますよね。ちょっと気分を変えたいな、と思ったら「マグロステーキ」にしてみませんか？フライパンでサッと焼いて、お好みのタレを絡めるだけで、食べ応えのあるメイン料理になりますよ。「マグロステーキ」のオススメレシピを5つ紹介します。

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フーディストノート

2016/8/9

2026/1/28

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わさびソースのマグロステーキ

マグロのステーキ

こっぷんかぁちゃんさん

わさびを効かせた甘辛ソースが美味！魚とわさびの相性は、間違いないですよね！ソースに火を通すことで、わさびの辛さもマイルドに。ごはんが進みそうな味付けですね。

▼レシピはこちら
https://ameblo.jp/kimijunmiyu/entry-12025477007.html

さっぱり味のタレが美味！ころころマグロステーキ

コロコロまぐろステーキ

エリオットゆかりさん

ポン酢しょうゆベースのタレでさっぱり！にんにく＆生姜の風味が効いています。暑い日にもパクパク食べられそうなマグロステーキです。マヨネーズをかけてアレンジしても◎。コクが増し、メイン料理としても満足度大な一品に。

▼レシピはこちら
http://elliottyy.exblog.jp/17140334/

炙りマグロステーキ

薬味三昧・炙りマグロステーキ

naomiさん

今の時期にオススメ！たっぷりの薬味と共にいただくマグロステーキです。青じそ・ミョウガ・生姜・青ネギの香りが口の中で広がります。ミニトマトの甘酸っぱさがアクセントに。タレはレンジで簡単！ごま油の香る甘辛ダレです。

▼レシピはこちら
http://naonogohan.blog.fc2.com/blog-entry-88.html

マグロステーキは、タレ次第で様々なバリエーションが楽しめます。今回紹介したレシピ以外にも、いろいろな味付けがあるので、お好みの味を見付けてくださいね。マグロは、火を通しすぎるとパサついてしまうので、火加減にはご注意を！

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