中に何が入っているかは食べてからのお楽しみ♪油揚げ「巾着」レシピ3選

おでんや鍋物に欠かせない具材のひとつでもある「餅巾着」。その巾着ですが、油揚げの中に違った具材を入れることで、レシピのバリエーションがぐんと広がるんです。そんな中でも今回は、ボリューム感たっぷり、この一品で満足度が得られる「巾着」レシピをご紹介します。

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フーディストノート

2016/2/22

2025/9/19

22,756 view

和風ハンバーグ入り油揚げの巾着煮

ひよこさん

やわらかくてジューシーなお揚げさんの中から、具がぎっしり詰まった和風ハンバーグが登場！乾燥切り昆布の代わりに、ひじき・切り干し大根など栄養価の高い乾物を入れてもOK！

▼レシピはこちら
https://ameblo.jp/hiyokodiningroom/entry-10475772380.html

じゅわっ♪うまっ！野菜入り巾着玉子

トイロさん

巾着玉子の改良版。揚げや卵が安いときにたくさん仕込んでおくと日々の副菜に重宝します。温かい状態でも、冷めてもどちらもおいしく食べられますよ♪柚子胡椒やからしをつけて食べるのもオススメです。

▼レシピはこちら
https://toiroiro.blog.jp/archives/21657613.html

ごぼう入り、おいしい油揚げの巾着

ＪＵＮＡ(神田智美）さん

豚ひき肉・にんじん・しいたけ・ネギ、そして、ごぼうの入った巾着煮。ごぼうの香りがふわっと広がり、とってもほっとする味に仕上がりますよ。野菜もたんぱく質もしっかり摂れちゃうバランス満点レシピです。

▼レシピはこちら
https://juna.officialblog.jp/archives/1896579.html

意外な具材も巾着に入れることで、バリエーションが楽しめることができそうですね。ぜひお楽しみください♪

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