余りがちな焼肉のたれで♪「豚ひき肉」の旨味たっぷりおかず

悪魔の肉みそ豆腐

絶対にリピートしたくなる美味しさです。酒が一瞬で蒸発する麻薬的やみつきおつまみ

【悪魔の肉味噌豆腐】

火を使わないので簡単、豆腐と挽き肉で経済的です

豚挽き肉50gに味噌小1/2、焼肉のたれ小2、三倍濃縮めんつゆ小2、ごま油小1、黒胡椒混ぜラップし600w2分30秒
豆腐150gにかけ小葱とラー油！ pic.twitter.com/7uNa1r9vlf

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) February 22, 2022

電子レンジでできる肉みそ豆腐のレシピです。豚ひき肉と調味料を混ぜてチンすれば、あっという間に肉みそが完成♪甘じょっぱい味付けは、あっさりした豆腐と相性抜群です！おつまみにも◎。

麻婆白菜

余った焼肉のたれで作れるレシピはありますか？
旬の白菜を使った麻婆白菜がおすすめです。

［麻婆白菜］
フライパンにごま油小2熱し、豚挽肉80g炒め、ざく切り白菜3枚入れさらに炒める。焼肉のたれ大2、みそ小2、大蒜チューブ・生姜チューブ各2cm、水50cc加えて煮る。水溶き片栗粉でとろみをつける。 pic.twitter.com/wCBqtU7MuI

— 管理栄養士・料理家ふっちー (@sitsukerurecipe) March 1, 2022

白菜と合わせた麻婆豆腐ならぬ「麻婆白菜」のレシピ。焼き肉のたれの複雑な旨味やコクが、市販の麻婆の素とはひと味違う味付けに仕上げてくれます。ご飯にかけていただくのもおいしそうですね♪

キャベツのスタミナそぼろ炒め

【材料】
＜焼肉のたれそぼろ＞
豚ひき肉　200g
焼肉のたれ　大さじ3

キャベツ　1/4個
玉ねぎ　1/2個
塩・こしょう　各少々
白炒りごま　適量
糸唐辛子　適量
ごま油　大さじ1

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) July 19, 2023

ごま油の香りが食欲をそそるそぼろ炒めのレシピです。キャベツと玉ねぎの甘味やシャキシャキ触感はクセになるおいしさ。かさ増し効果もあるので、お腹も心も大満足すること間違いなしです！

レンジチャプチェ

レンジで一発でできて超簡単のにマジで美味しい！！

【レンジチャプチェ】

耐熱ボウルに春雨40g→細切りしたピーマン2個→豚ひき肉70gをのせ焼肉のタレ大2と1/2コチュジャン小1豆板醤小1/4〜1/3水100ccを入れふんわりとラップをし600w6分チンしごま油大1をまわしかけ全体を混ぜ合わせ完成 pic.twitter.com/NcTnIZ6XBH

— てぬキッチン (@Tenu_Kitchen) April 24, 2022

春雨とピーマンを使ったチャプチェのレシピです。豚肉や焼肉のたれの旨味がギュッとしみ込んだ春雨は、もちもちでずっと食べたくなるおいしさ！コチュジャンの辛味やコクでご飯もお酒もすすみます。

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いろいろなバリエーションが楽しめますね♪みなさんもお気に入りのレシピでぜひ試してみてください！