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5月13日（日）は「母の日」。いつもお世話になっているお母さんに日頃の「ありがとう」を伝えてみませんか？今日はお料理好きなお母さんに贈りたい、キッチン家電ギフトアイデアをご紹介します。

節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「肉好きさんにもピッタリ♡サクッとおいしいとんかつ」です。

1年を通して手に入る野菜「じゃがいも」は、お料理に色々活用できる便利な食材ですよね。カレーや肉じゃがなどの煮込み料理に使っても美味しいですが、今回はじゃがいもを「揚げて」作る絶品おかずピックアップ！「外カリっ＆中ホックホク」の食感がたまりませんよ♪

毎年この時期になるとファッションでも水玉模様が流行りはじめますよね…と同時に、スイーツの世界にも水玉模様がたくさん！というわけで、今回はインスタで見つけた、とってもかわいくておいしそうな「#水玉スイーツ」フォトを集めてみました！

お弁当のスキマや品数に悩むことはありませんか？今回は、お弁当に便利な「さつまいも」のスキマおかずをご紹介します。スイーツに使われることの多い「さつまいも」ですが、ごはんのおかずとしてもけっこう使えるんです。その甘みとホクホクした食感を生かしせば、おいしい箸休めとして重宝できますよ。

旨味の強い豚肉と、まろやかなたまごは相性抜群！組み合わせることで、ボリューム満点の一品になりますよ。今回は平日ご飯にもおすすめな比較的簡単なレシピを集めました♪

カツ丼ってカロリーが心配で…という方に、ぜひオススメしたいのが、鶏むね肉やささみを使ったソースカツ丼です！お肉自体でカロリーオフしているので、罪悪感が減って食べやすいはず♪もちろんボリューム満点で満足すること間違いなしなので、ぜひ作ってみてくださいね！

ケーキ作り初心者さんにオススメ！粉をふるったりする必要のないホットケーキミックスを使えばただ混ぜていくだけで簡単にパウンドケーキが出来ちゃいます♪見栄えがいいのでお土産などにも最適ですよ！

包丁にお鍋、食器に調味料…。お料理上手なあの人に、キッチンで長年使い続けてきた「相棒」や、手放せない「お気に入り」をご紹介いただきます。今回は、ゆるめの4コマ漫画も人気、ブログ『木村食堂』のキムケンさんのGLOBAL（グローバル）の三徳包丁。以前使っていたものより切れ味が抜群によくなって、一生の宝物とか！

ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「細く切らずに簡単！たけのこと豚こまのみそ味チンジャオロースー！」です。

朝食の定番である「卵」を、おにぎりの具にしてみませんか？ボリューム満点なので、腹持ちもばっちりです！煮卵や卵焼きなど、いろいろな「たまごおにぎり」のバリエーションをチェックしてみてくださいね♪

照り焼きといえばチキン…というイメージが強いですが、実は野菜と組み合わせてもおいしく仕上げることができるんです♪今回は「じゃがいも」を使ったレシピをご紹介するので、お弁当のおかずなどにお悩みの方はぜひ参考にしてくださいね。

節約・低糖質・ヘルシーと三拍子そろった「厚揚げ」と旨味たっぷりな「ベーコン」を使った簡単おかずをご紹介します！たんぱくな厚揚げがベーコンの旨味を吸い込んで食べ応え十分なおかずに大変身♪ぜひおためしください！

もちもちした食感が特徴の「生麩」は、精進料理などにもよく使われる食材です。低カロリーなのに高たんぱく、栄養的にも優れているんですよ♪今回は生麩を使った色々なレシピをご紹介します。食べ方に迷う方も、ぜひチェックしてみてくださいね！

キュートなキャラクターの「スヌーピー」は、子どもから大人まで人気がありますよね。今回はスヌーピーのキャラ弁をピックアップしてみました。スヌーピーはパーツが単純なので初心者さんも比較的簡単につくれますよ！ぜひチェックしてみて下さいね♪

フルーツやいろいろな調味料の美味しさがギュッと詰まった「焼肉のたれ」。この旨みのかたまり、焼肉や炒め物にしか使わないのはもったいない！今回は、ふだんのお料理に調味料として焼肉のタレを使う、「焼肉のたれ」の名人！こっぷんかぁちゃんのアイデアをチェック！

パリッとした歯ごたえが特徴の春巻きですが、今回ご紹介するのは、春雨入りの「春巻き」レシピです！春雨を入れることでボリュームが増えるので、お腹も満たされること間違いなし！その上ヘルシーなのも嬉しいところ。育ちざかりのお子さんがいるご家庭にもオススメなので、ぜひ作ってみてくださいね♪

毎日飽きないお弁当を作り続けるのって大変ですよね。今回は手頃な「カニカマ」を使ったお弁当おかずをご紹介します。箸休め的なサブおかずはもちろん、主役級のおかず作りにも大活躍！彩りも良いのでお弁当つくりの参考にしてみてはいかがでしょうか♪

タルト生地を作って、生クリームに卵に…と、ちょっと特別感のある手作りキッシュ。おうちで作る焼き立ては格別だからこそ、もっと気軽に楽しみたい！そんな時は豆腐＆冷凍パイシートを使って作るキッシュがおすすめ。節約＆ヘルシーで気軽にキッシュを楽しむことが出来ますよ♪

ごはんに汁ものとおかずをそれぞれ1品だけ合わせたシンプルな食スタイル「一汁一菜」。料理研究家の土井善晴さんが提唱して話題になりましたね。おかずをたくさん作らなければ…という思い込みやプレッシャーから私たちを解放してくれたキーワードとして、心に残っている方も多いのではないでしょうか？…というわけで今回は、インスタで実際に「#一汁一菜」にトライしている人をチェックしてみました！シンプルだからこその豊かな食の世界に触れてみましょう♪

ごぼうのシャキシャキ感をサラダで存分に味わってみませんか？しっかりと味をつければ、ごぼうの独特な香りが苦手な方でも食べやすくなります。今回はデリ風の味つけに仕上げたレシピをピックアップしました。ぜひ、チェックしてみて下さいね♪

筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「食パンで作る手作り肉まん」です。

キムチを使う料理といえば「豚キムチ」が定番ですが、ローカロリーな「鶏むね肉」でも、がっつりごはんが進むおかずが作れちゃいます♪ごはんはもちろん、お酒も進んじゃいますよ！

春はお出かけが楽しいシーズン。レジャーやイベントで出費が重なると、ちょっと家計を引き締めようかなという気分にもなりますよね。そこで今回は、節約時におすすめな天丼のレシピをご紹介します。天丼と言うと豪華なイメージがありますが、節約食材を使ってもおいしく作れるんですよ♪

いつもと違うマフィンを作りたいという方、必見！今回は甘酸っぱさがクセになる「レモンマフィン」レシピをご紹介します♪見た目もかわいらしいので、プレゼントなどにもおすすめですよ。今まで作ったことがないという方は、ぜひ一度チャレンジしてみてくださいね！