暑い季節も安心！レンジも食洗機もOKな「曲げわっぱ弁当箱」

こんにちは。アンジェ編集部の大西佳葉です。

娘の中学進学に伴い、強制的にお弁当生活が始まりました！
これまでも学童や塾でお弁当が必要なことはありましたが、期間限定ではなく毎日となると話は別。長い長いお弁当ロードを乗り切るためには、工夫も気力も必要です。

もともと形から入るのが好きな私。
これを機に自分もお弁当に切り替えたので、新しいお弁当アイテムをいろいろ物色していたのですが、今までなかなか手を出せずにいたのが「曲げわっぱのお弁当箱」でした。

見た目も素敵だし、ずっと憧れで、利点も理屈では十分！わかるのです。
ただ…

・食洗機で洗いたい
・オフィスでは電子レンジを使いたい

そんなわたしには無用かな？ということで、永遠のあこがれのまま踏ん切りつかない状態でした。

そもそも「曲げわっぱ」のお弁当箱って何がいいの？

天然木で作られた曲げわっぱは、日本の伝統工芸品。
ひとつひとつ異なる木目の風合いや、ふわりと香る木の香り、手触りはやはり格別です。

さらに、杉にはすぐれた吸湿性と殺菌効果が。
暑い季節は、ご飯やおかずから出る蒸気による水分がお弁当の傷みの原因になることも。とはいえ、忙しい朝にしっかり冷ましてから詰めるのはなかなか大変です。

▲粗熱をとる「解凍プレート」は必須。除菌は欠かさず、ふたをした後もさらにふたについた蒸気を拭き取る。自然解凍のおかずをひとつは入れる…など、傷まない工夫に四苦八苦してました

その点、余分な水分を吸ってくれる曲げわっぱは、プラスチック製のお弁当箱に比べてベタつきにくく、ご飯もふっくら。
オフィスの冷蔵庫に入れられる私とは違い、お昼まで常温保存になる娘のお弁当。

「夏に向けて取り入れてみようかな…」

そう思っていたところ、わたしの悩みをすべて払拭してくれるお弁当箱が登場しました。

食洗機＆レンチン可能な曲げわっぱ

今回アンジェに登場したのは、「かのりゅうの曲げわっぱ」。

特許出願済みの「シーリング加工」によって、電子レンジと食洗機の使用を実現したとのこと！
またウレタン塗装が施されているので、揚げ物や油分の多いおかずも安心して入れられます。

▲表面が少しツルッとしています。木の香りがなんともいえない素敵な曲げわっぱです。

容量も600mlと女性に使い勝手のいいサイズ。小判型は洗いやすくて詰めやすいので、形状も私の中ではベスト！
早速わが家にひとつお迎えしたので、実際に2か月ヘビロテした様子をご紹介します。

600mlのお弁当箱と並べてみたら？

手にしてみた感想は、「軽いけど、大きい！」。
こちらのお弁当箱は、8分目まで入れた容量で600ml。そのため一般的な600mlのお弁当箱と比べても、かなりゆったりと盛り付けることができます。

▲参考までにわが家のお弁当箱

「ボンモマン600ml」も容量的に十分なんですが、それと比べても一回り大きいのがよくわかると思います。

実際に中身をつめていきます

平均的なお茶碗一杯は150gとのことですが、こちらのお弁当にいれるとこれぐらいの割合

▲かなり余裕があるので、ふんわり詰められます。

200g以上も余裕でいれることができるので、男性でも十分に使えるサイズですね。

この日のメインおかずは鶏の照焼き。バットで粗熱をとったら詰めていきます。

▲しきりには青じそを。細かなおかずから詰めていきます。

にんじんやピーマンはナムルにしておくと便利。アイラップにいれて、電子レンジで加熱したらごま油としょうゆ、塩、中華調味料などお好みの味付けをしてなじませておくだけ。
前日に作って冷蔵庫にいれておけば助かるので、なにかしらの野菜をストックしています。

鶏の照焼弁当の完成です。
完全に冷ましきらずにふたをしても、べちゃつくことなく、ご飯もふっくらおいしくいただけました。

娘は魚より肉派！なのでお肉のおかずがいつも多め。この日はトンテキ弁当。
漬け込んだ肉を焼いて切るだけなので、私もお気に入り。フルーツを入れたい場合は念の為、小さくカットしたクッキングシートを敷くといいですよ。

この日はロコモコ風。
目玉焼きとハンバーグの下に夏野菜の炒め物をたっぷり敷いています。そういう使い方も曲げわっぱの得意なところ。

▲娘はクッカヤプー480ml（左上ピンク）を長らく愛用していましたが、徐々に600mlにスライド。いろんなお弁当箱を交互にローテしていますが、曲げわっぱは常に主役！

サンドイッチやオムライスも隔週程度で作りますが、ゆったり入るのがお気に入り。
娘はご飯を多めに入れると、「食べきれない」と言われるので、今は150g程度で余裕を持って詰めています。部活が始まったり、学年があがっても容量アップできそうなところもいいです。

暑い日を安全においしく乗り切ろう

今年はすでにこの暑さ…。年々本当に暑さが厳しくなっています。
念には念を入れて、ということでランチバッグも一工夫。あわせて9時間保冷効果が続く「強保冷ランチバッグ」も導入。

▲お弁当チェックは日課。手はだしませんよ！

子どもっぽいものを敬遠しがちな女子中学生にもOKなシンプルデザイン。

大きめ曲げわっぱもちょうどピッタリ入れることができます。
高機能な分、張りもあってちょっとかさばりますが、お弁当は毎日のことだから、「いつもおいしく、安全に。」

今日も元気でいってらっしゃい、そんな思いを込めて毎朝頑張っていこうと思います。