「にんじんと小松菜」で見た目も映える！簡単おかずレシピ4選

小松菜とにんじんは、ゆでて水気を絞ります。ごま油やにんにく、鶏がらスープの素などで和えればできあがり！

野菜はゆでて、卵はふんわりと炒めてほぐします。マヨネーズとしょうゆで和え、仕上げのかつおぶしで旨味をプラス。

マヨネーズをベースに、めんつゆとすし酢が隠し味。野菜のおいしさが引き立ちます。卵のまろやかさも加わって、箸がすすむ♪

ごま油でにんじん、小松菜、ちくわを炒めたら、コチュジャンやしょうゆで味付けします。冷めてもおいしく、作り置きもOK！