もりもり食べたい！「ささみとキャベツのサラダ」アイデア5選

蒸してほぐしたささみと、ゆでて細く切ったキャベツを使ったサラダ。ドレッシングには味噌や梅干し、大葉などが入ってさっぱりとした味わいです。ごま油やラー油を仕上げに加えてもおいしいですよ♪

千切りのキャベツは市販のカット野菜を使えばさらに簡単！ゆでて割いたあと、酒や塩をからめておいたささみと合わせ、調味料で和えたらできあがりです。

レンジ加熱して割いたささみと塩もみして水気を絞ったキャベツ・きゅうりを合わせ、調味料と合わせて作ったサラダ。豆板醤やにんにくが入ったピリ辛の味付けでお箸が進みそう♪

ハーブ塩で下味をつけ、レンジでワイン蒸しにしたささみと温野菜をごまドレッシングでいただきます。キャベツ以外にもれんこんやじゃがいも、玉ねぎ、トマトなどお好きな野菜でどうぞ。

みじん切りにしたキャベツと大豆やコーン、ささみを加え、レモン汁とマヨネーズで和えたコールスロー。ささみは缶詰のものを使えば、とても手軽に作れますよ♪