「レシピ」の人気レシピ一覧（323ページ目）

夏のキッチンは暑さとの闘い。なるべく調理にかける時間を減らしたいですよね！そこで今回は、電子レンジだけで作れるかんたんおかずをご紹介します。主役は夏野菜のなすと、お手頃なひき肉。毎日の献立にきっと重宝しますので、ぜひレシピをチェックしてみてくださいね。

夏のおやつはひんやりおいしい冷菓が気分ですよね♪今回は定番おやつのプリンをコーヒー味にアレンジしたレシピをご紹介します。コーヒーの風味が加わることで、甘すぎず、暑い時期にぴったりの仕上がりが楽しめますよ。さっそくみなさんのレシピをチェックしてみましょう！

キッシュはフランス生まれのお惣菜。なんとなく敷居が高く感じますが、元々は気軽な家庭料理なんです。今回はキッシュの定番の組み合わせ「ベーコン×きのこ」のレシピをご紹介します。難しそうな生地は、キッチンにきっとあるアレで代用可能！タルト台を用意しなくてもかんたんに作れますよ♪

おうちで作る焼きそばといえば、しょうゆ味やソース味が定番ですが、いつも同じ具と味付けでは正直飽きてしまうことも･･･。そこで今回は、いつもとはひと味違う「中華風焼きそば」の作り方をご紹介します。中華スープの素やオイスターソースなどを使って、かんたんに作れますよ♪

毎日暑いですが、バテないからだ作りのためにもしっかりご飯を食べたいですよね♪そこで今回は、白いご飯に合うこと間違いなしの「味噌バター」おかずをご紹介します。メインに使うのは使い勝手のよい豚肉。定番の食材で今日すぐにでも作れますよ！

夏を迎え、手に取る機会が増えてくる「ズッキーニ」。アクが少なく生食もできる夏野菜ですが、火を通すと柔らかく甘みが増し、また違った味わいが楽しめます。今回はズッキーニをお肉で巻いた「肉巻き」をご紹介！かんたんに作れて、おかずやおつまみにぴったりですよ♪

食物繊維や栄養が豊富な「キウイフルーツ」。美容や健康のために常備している方も多いのでは？生でいただくことが多いキウイフルーツですが、今回はひと手間かけたゼリーの作り方をご紹介します。甘酸っぱくて爽やかなキウイのゼリーは、暑い時期のおやつにうってつけ。ぜひレシピをチェックしてみてくださいね。

手頃で扱いやすい豚肉。疲労回復に向いていることもあり、夏は積極的に取り入れたいですね！そこで今回は暑い時期におすすめな「レモン風味」のおかずをご紹介します。すっきりとした風味が加わり、食欲が落ちてきがちなシーズンでも食べやすいですよ。さっそくレシピをチェックしてみましょう。

手作りお菓子の定番といえば、やっぱりクッキー。さまざまなレシピがありますが、今回は見た目にもかわいい渦巻きクッキーの作り方をご紹介します。ちょっと難しそう･･･？と思いがちですが、重ねた生地を切るだけなので実はとってもかんたん！味の組み合わせもバリエーション豊富ですよ♪

ふんわりとした口当たりが魅力の「スコーン」。材料を混ぜて焼くだけの定番おやつです。今回は生地に抹茶を加えたアレンジレシピをご紹介！抹茶の爽やかな苦味は甘みと合わさることでより引き立ちます。毎日のおやつ作りの参考にしてみてはいかがでしょうか。

シャキシャキの食感が楽しめる「豆苗」。野菜高騰時にお世話になって以来、ストックが欠かせないご家庭も多いのでは？今回は豆苗で作るかんたんな「和え物」をご紹介します。合わせる食材もリーズナブルなものばかり！お財布に優しく、お野菜メニューを楽しめますよ♪

暑さが増し、食欲も落ちがちになってくる梅雨どき。今回はそんなじめじめ気分を吹き飛ばすカレー味のおかずをご紹介します！主役は「厚揚げ」。スパイシーな味わいはごはんによく合い、食欲をそそること間違いなし♪どのレシピも身近な食材で作れるので、ぜひ一度お試しください。

パスタの具でなにが好き？と聞かれたら「ほうれん草とベーコン」が思い浮かぶ方も多いのではないでしょうか。今回はそんな王道の組み合わせで作るおすすめパスタをご紹介します。定番だからこそ、ソースのバリエーションも豊富！さっそく気になるレシピをチェックしてみましょう。

献立のあと一品やお酒のおつまみにぱぱっと作れる野菜のおかずは重宝しますよね。そこで今回は、これから旬を迎える「なす」で作るかんたんレシピをご紹介します！なすと相性のよいベーコンをプラスして、みんなが大好きな味に♪どのレシピも身近な食材で作れるので、ぜひ参考にしてくださいね。

忙しい日は食事作りにあまり手間ひまを掛けられませんよね。なるべく時短でおいしいものを･･･そんなときに活用したいのはやっぱり電子レンジ！今回はレンジだけで作れるかんたんおかずをご紹介します。リーズナブルな豆腐が主役だから、お財布にも優しく、みんなのお腹を満たします♪

毎日の晩酌に欠かせない、おいしいおつまみ。できるだけかんたんに作れると嬉しいですよね。そこで今回は、トースターで作る「油揚げのおつまみ」をご紹介します。焼いた油揚げはサクサクで香ばしく、ついついお酒がすすむおいしさ♪火を使わないから、飲みだしてからでも安心して作れますよ！

リーズナブルでかさ増しもできちゃう便利食材「しらたき」。今回はしらたき入りでヘルシーな煮物のレシピをご紹介します。箸休めになるシンプル煮から、メインの満足おかずまでしらたきが大活躍！普段の献立の参考になると思いますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

気温が高くなってくると冷やっこやサラダなどに大活躍する「お豆腐」。おかずに使うことが多いですが、意外にも相性がよいのが「ジェラート」です！混ぜて冷やし固めるだけとかんたんなので、毎日のおやつにぴったり。豆腐がベースだから市販のアイスクリームよりもヘルシーです。豆腐とは思えない濃厚さにも注目ですよ♪

混ぜて焼くだけのチーズケーキは、手作りお菓子の中でも難易度が低め。気軽に作れますが、材料費が思ったより高くつくことも。そこで今回はクリームチーズや生クリームを減らすかわりに「お豆腐」を加えたレシピをご紹介します！よ～く混ぜればお豆腐感は気にならず、さり気なく節約できちゃいますよ♪

お友だち同士で集まるときやパーティーに見栄えのよいおやつがあると場が華やぎますよね♪そこで今回は、とってもかんたんなのに豪華な見た目が楽しめる「ドームゼリー」をご紹介します。作り方はいつものゼリーと同じ、冷やして固めるだけ。さっそく気になる作り方をチェックしてみましょう！

栄養豊富なブロッコリーですが、シンプルなサラダや温野菜として食べるのはちょっと苦手･･･という方もいるのでは？そんな方にはパスタがおすすめ！今回は常備できる「ツナ缶」を合わせたレシピをご紹介します。パスタのソースやツナのうまみがブロッコリーによくなじみ、とてもおいしく召し上がれますよ♪ぜひお気軽に試してみてくださいね。

朝食やおやつに手作りの焼きたてパンを･･･なんて生活に憧れるものの、ちょっとハードルが高めですよね。そこで今回は、パンよりも手軽な「マフィン」のご提案です！混ぜて焼くだけだから忙しい朝でも気軽に作れます。お食事にも間食にもぴったりな「チーズ味」をご紹介しますので、ぜひ参考にしてくださいね。

春が旬のアスパラとベーコンは、好きな方も多いテッパンの組み合わせ。「アスパラベーコン」と聞いただけでおいしそうな気がしてきますよね♪今回はこの黄金コンビで作るいろいろなレシピをご紹介。おかずやおつまみ、主食など5つのおすすめレシピをまとめましたので、ぜひ参考にしてくださいね。

ほうれん草や小松菜など、緑の葉野菜は栄養豊富。積極的に食べたいけれど、ちょっとクセが気になることもありますよね。そこで今回は、青菜をより食べやすく仕上げる「卵とじ」をご紹介します。毎日の副菜やおつまみに、ぜひ活用してくださいね。

餃子を作ると皮か餡のどちらかが余ってしまうことがありますよね。そこで今回は余った皮のリメイクレシピをご紹介します。なんと、餃子の皮であの「エッグタルト」が作れちゃうんですよ！身近な材料で手間も時間もかけずに作れるので、ぜひ一度試してみてください。

グラタンというと濃厚なホワイトソースやチーズがたっぷりのものを思い浮かべますが、ちょっぴり重たさを感じるときもありますよね。そこで今回は、さっぱりと食べられる「トマト入り」のグラタンをご紹介します！加熱したトマトはうまみが増し、酸味とともに食欲が刺激されますよ♪

栄養豊富で美容にもよいと人気の「アボカド」。生のままでもおいしいですが、さらにレパートリーを増やしたい方も多いのでは。そこで今回はアボカドのまったり感を活かした「ドリア」の作り方をご紹介します！加熱したアボカドはホクホク、とろり感が増して、生食とは違った魅力が楽しめますよ。

春にしか楽しめない「菜の花」。ちょっぴりほろ苦い味にやみつき！という方も多いと思います。和のおかずが定番ですが、今回おすすめするのは「ホットサラダ」です。寒さの残る今の時期に、あたたかいサラダはぴったり。オイルや卵などが加わることで、より食べやすくなりますよ。

栄養豊富で食べごたえもあるブロッコリー。サラダやつけあわせがほとんどで、あまりレパートリーがない･･･とお悩みの方も多いと思います。そこで今回は、ブロッコリーで作るかんたん中華風おかずをご紹介！手軽に作れる炒めものを中心におすすめレシピをピックアップしましたの、でぜひ参考にしてください。

使い勝手がいいだけでなく、日持ちもするじゃがいも。欠かさずストックをしているというご家庭も多いのではないでしょうか。じゃがいもと言えば「バター」の味付けがよく合いますが、今回はそこに味噌をプラスした「味噌バター」アレンジをご紹介します。野菜だけでも、好みの魚や肉と組み合わせてもおいしいですよ！

フレッシュでまろやかな味わいが魅力のモッツァレラチーズ。そのままでもサラダやおつまみに便利ですが、ひと手間かけたパスタもおすすめです。火を通したモッツァレラチーズはとろけてパスタと絡み、おいしさは間違いなし。ぜひ一度お試しくださいね。

毎日の献立に悩んだら、ストック食材を活用したおかずを作ってみませんか？今回ご紹介するのはツナ缶と切り干し大根が主役のレシピ。どちらも常温保存ができるので、買い置きしてあるご家庭が多いと思います。副菜や作り置きおかずなど、日々の料理に役立ちますので、ぜひ参考にしてください。

暦の上では春といえども、まだまだ冷え込む日が続き、からだの中からあったまれる料理が嬉しく感じますよね！そこで今回はあたたかいうどんのレシピをご紹介します。どれもピリっと辛く、食べれば温かさと辛さでからだがポカポカしてきそう♪ぜひお気軽に作ってみてくださいね。

ほどよい塩気と昆布ならではのうまみがおいしい「塩昆布」。野菜や魚、肉と食材を選ばず使えて便利ですよね！今回はさらにレパートリーを増やすべく、ブロッコリーと組み合わせたレシピをご紹介します。ぜひ日々の献立の参考にしてくださいね♪

桃の節句に向けて、家族やお友だちとのパーティを企画しているご家庭も多いと思います。女の子が主役のイベントにはカワイイものが欠かせませんよね！そこで今回は甘酸っぱくて見た目もカワイイ「いちごプリン」をご紹介します。お子さまと一緒に作ってみるのもおすすめですよ♪

香りがよくおいしいごぼうですが、いつも同じメニューになってしまう…とお悩みの方も多いと思います。そこで今回はごぼうに「にんにく」を合わせたおかずをご紹介！にんにくのパンチが加わると、より風味たっぷりでおいしく仕上がりますよ♪ぜひレパートリーの参考にしてくださいね。

旬の白菜は使い勝手がよく、いくつレシピを知っていても困りませんよね。今回は白菜をたっぷり食べられるおすすめレシピをご紹介！どのレシピもチーズのうまみが効いていて、あっさりめの白菜もしっかり味に仕上がりますよ♪レパートリーを増やしたい方も必見です。ぜひ参考にしてください。

イベントが目白押しの冬ですが、12月や1月にくらべ、2月は購買意欲が落ちると言われています。節約を意識するなら、2月からがオススメ！そこで今回は「厚揚げと大根」を主役にした節約メニューをご紹介します。リーズナブルな食材を使用しても、おいしさは譲りません♪ぜひお気軽に作ってみてくださいね。

味噌漬けや味噌カツ、味噌煮など･･･味噌味のおかずは白いごはんが進みますよね♪そこで今回は手軽な豚肉と旬のねぎで作る味噌おかずをご紹介します。どのレシピも身近な材料でかんたんに作れるので、毎日のおかずに活躍すること間違いなし！ぜひ作ってみてくださいね。

冷蔵庫を開けたら中途半端な大根が転がっていた･･･なんて経験ありませんか？おかずにするにはちょっと足りない量の大根は、汁物で使い切るのがおすすめです。今回は「中華風」がポイントのレシピをまとめてご紹介！ぜひ作ってみてくださいね♪

冬が旬のカリフラワーですが、ちょっと使いどころに悩む野菜でもありますよね。そこで今回は子どもから大人まで人気の「グラタン」レシピをご紹介！濃厚なベシャメルソースやチーズと合わせることで、とっても食べやすく仕上がりますよ。

毎日の献立に欠かせない豚肉。炒めても煮てもおいしく、日々のおかず作りに重宝しますよね♪今回は豚肉のコチュジャン味おかずをご紹介します。コチュジャンのマイルドな辛さと、コクのある甘みがごはんにぴったりです！5つのおすすめレシピをまとめているので、ぜひ参考にしてくださいね。

冬が旬のほうれん草。今の時期は甘みや色が濃く、栄養も豊富です。積極的に食べたいけれど、野菜が苦手な方やお子さまに敬遠されがちですよね…。そこで今回は、卵と合わせたオムレツをご紹介します！卵やチーズ、おいもなどでマイルドになるから、どなたでもおいしく召し上がれますよ♪みなさんのレシピを参考に、ぜひ作ってみてくださいね。

節約したいときの強い味方「豆腐」で作るおかずをご紹介します。同じくリーズナブルなカニカマを組み合わせることで、あっさりした豆腐もうまみたっぷりに仕上がります。サブからメインおかずまで5つのレシピをご紹介しますので、ぜひ献立の参考にしてくださいね。

冬の定番料理と言えばやっぱりお鍋。しっかり温まれて、作るのも楽ちんと良いことずくめです。でも、あっさりした鍋が続くと、ちょっぴり飽きを感じることもありますよね。そこで今回は、しっかり味が魅力の中華風鍋をご紹介します。お肉は豚が主役だから、ほどよいコクもあっておいしいですよ♪

忙しいときやお休みの日など、ひと皿で満足できるごはんものは重宝しますよね！レパートリーはいくつあっても困りません。そこで今回は使い勝手のよい白菜とひき肉を使ったレシピをご紹介します。さっそくみなさんのレシピをチェックしてみましょう♪

一年を通して見かける機会の多い長芋ですが、実は秋から冬にかけてが旬なんですよ♪今回は今がおいしい時期の長芋をベーコンと組み合わせたおかずをご紹介します。どのレシピも手間なくかんたんに作れるので、毎日のおかずにぴったり。ぜひお気軽に作ってみてくださいね。

白菜のおいしい季節です。丸ごとの白菜を買ったら、その葉っぱの大きさを活かしたロール白菜を作ってみませんか？今回ご紹介するレシピはどれも和風仕立て。寒い冬にありがたい、しみじみとしたおいしさが楽しめますよ♪さっそくみなさんのレシピをチェックしてみましょう！

白菜がおいしい季節ですね。定番の冬野菜ですが、鍋以外にあまりレパートリーがないという方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、ご飯によく合うカレー味の白菜おかずをご紹介します。ちょこっと残った白菜の使いきりはもちろん、白菜をしっかりおかずにしたいときにも覚えておくと重宝しますよ♪

アヒージョはスペインの定番おつまみ。にんにく風味の具はもちろん、うまみの移ったオイルまでおいしくいただけて、お酒好きにはたまりませんね！おうちでもアヒージョを作ってみたいけれど、ちょうどいい小鍋やスキレットがない･･･という方のために、今回は普段遣いのお皿と電子レンジを活用して調理する方法をご紹介します。身近な材料で手軽に作れますよ♪