「レシピ」の人気レシピ一覧（273ページ目）

外はサクサク、中はしっとりのクッキー、「カントリーマアム」。大人から子どもまで人気のお菓子ですよね。カントリーマアムの原点は、アメリカのホームメイドクッキーです。懐かしくて素朴な伝統の味は、代々家庭でお母さんから子どもに受け継がれるものといわれます。そんな「カントリーマアム」の味わいや食感を再現した、お家で楽しめるレシピをご紹介します。手作りならではのフレーバーも楽しめますよ♪

クリームチーズとおかか…。洋風と和風の食材で一見合わない印象を受けますが、実はよく合う組合せなんです！お酒のおつまみとして簡単に作れるものから、ご飯物・おかずまで幅広く活用できる組合せなのでぜひ参考にしてみてください。

さっぱりとした酸味が特徴的な「ぽん酢」ですが、実は漬物にもとっても便利だって知っていましたか？今回は、身近な食材をぽん酢に漬け込んで美味しく仕上げたレシピを厳選して紹介します！晩ごはんの1品には持って来いですよ。手軽なので隙間時間にサクッと作れそう♪

生で食べるイメージの強い「レタス」。でも1玉買ってもなかなか食べ切れないこともありますよね。そこでオススメしたいのが「レタスの炒め物」！サッと加熱するとシャキシャキ食感が残しつつ、一気に消費できるんです。時間がない時にもさくっと作れる簡単おかずレシピを厳選してご紹介します。

ジューシーなお肉とタレが絡んで美味しい中華おかずの「油淋鶏(ユーリンチー)」。から揚げのように揚げるのが面倒…なんて感じている方も多いのでは？そこで今回は、フライパンで揚げ焼きする簡単レシピをたっぷりとご紹介します！これなら時間がない時疲れている時にもぴったり♪男子も喜ぶこと間違いなしですよ。

そうめんなどに使う「めんつゆ」は実は炒め物にも大活躍！調味料1つだけでも、お肉や野菜にほどよく味がからまり美味しく仕上がるんです♪今回は、お弁当の1品や晩ごはんのおかずに活躍しそうなレシピを厳選してご紹介します。もうめんつゆが手放せなくなるかも？

お弁当の定番おかずといえば「卵焼き」ですが、そのシンプルさゆえに飽きたり、いまいちインパクトにかけたりしますよね。そこでみなさんにオススメしたいのが「ミニオムレツ」！同じ卵を使っていても、こちらたっぷり具材で栄養も彩りも満点に仕上がっちゃいますよ♪みなさん必見です。

だんだんと気温があがってくるこの季節。そんな時に食べたいのは”さっぱり風味だけど食べごたえのある1品”なのでは？そこで今回ご紹介するのは、「梅干し」が決め手の「肉おかず」レシピ！程よい酸味がくどくなく、でもお腹もしっかりいっぱいになるので、男子でも大満足間違いなしですよ♪

忙しいあなたを、茹でて放置すれば完成の「塩鶏」がお助け！鶏むね肉で作るのにしっとりジューシーに仕上がり、ダイエット・節約にも効果的な1品。しかもハムのように、サラダやサンドイッチ、麺のトッピングや唐揚げにもアレンジができるんです。今回は基本のレシピから合わせてほしいおすすめソースまでたっぷりとご紹介します♪

朝食やおやつの定番「ホットケーキ」。簡単に作れますが、どうしてもパサついたり、見た目に納得いかないこともありますよね。そこで今回は簡単なひと工夫で、食感や見た目が変わるレシピをたっぷりとご紹介します！これを見たら、おうちでカフェのような1品が作れるようになるかも♪

寒さも落ち着き、思わずピクニックに出かけたくなる季節になりましたね。そんな時に持っていくお弁当にはこだわりたいもの！そこで今回は「時間がたっても美味しさキープ」の肉おかずレシピをたっぷりご紹介します。これなら料理上手と褒められること間違いなしですよ♪

定番の朝食といえばやっぱり「トースト」ですよね。簡単にできるので忙しい人の強い味方。では、そこにさらに「マヨネーズ」をかけてみてはいかが？コクと塩気が足され、その風味が口いっぱいに広がり、思わずクセになること間違いなし。ズボラさんも必見です♪

お手軽な料理として「パスタ」をよく作る方も多いのでは？でも麺を別に茹でると時間もかかり、洗い物も増えて少し面倒ですよね…。そこで今回は、フライパン１つで麺も具材も一気に作れる超お手軽レシピをご紹介します！忙しい方・コンロが１つしかない方、見逃せませんよ☆

「お腹がすいた」という旦那さんやお子さんのリクエストには、「豚丼」で速攻料理がおすすめ！炒めるだけでとってもお手軽なのに、濃厚なタレと肉のうま味が合わさり感動されること間違いなし！今回は、身近な材料で作れるレシピをバリエーション豊かにご紹介しますよ。

テレビでも取り上げられ、ひそかに話題になっている「ちくわパン」。札幌のパン屋さんで生まれ、北海道ではメジャーの商品なんです！ちくわのぷりぷり食感とパンの組み合わせはどこか懐かしく絶品と大人気。そこで今回は誰でも簡単に楽しめる、トーストを使ったアレンジレシピをご紹介しますよ♪

ふわふわのシフォンケーキは誰もが喜ぶ絶品スイーツ。でも手作りだと型から取り外す時に失敗してしまうことも多々…。そこで今回は「紙コップ」を使った簡単シフォンレシピをたっぷりとご紹介！これなら配るのも簡単で、型を持っていない初心者さんでも気軽に挑戦できちゃうんです♪バレンタインに作ってみてはいかが？

もうすぐバレンタイン。プレゼントするスイーツは決まりましたか？今回は甘いもの好きにぜひあげてほしい「チョコバナナ味」のスイーツをご紹介します♪濃厚な組み合わせが喜ばれること間違いなし。混ぜて焼くだけのものや、ホットケーキミックスを使うものなど初心者さんも作りやすい簡単レシピが盛りたくさん！必見です。

晩ごはんやお弁当に、「ごま×味噌」の絶品コンビで味つけしたおかずはいかが？しかも「レンジだけ」で作れるので初心者さんも火加減で失敗することなし。今回は、ごはんが進むこと間違いなしの濃厚レシピをたっぷりとご紹介します♪献立に迷っている方も必見です。

「お弁当を作って喜ばれたい、節約したい」など憧れは募るものの、なかなか挑戦できない…なんて方に！1品”肉おかず”を作ってご飯の上に盛るだけの「肉どんぶり弁当」レシピをご紹介！どれも簡単なのに、ボリューム満点でお腹いっぱいになること間違いなし。これなら初心者さんや忙しい人でも作れちゃいますよ♪

寒い冬は温かいスープが大活躍しますよね。そんな季節に持って来いなのが「鶏団子スープ」！ホカホカと体を癒しながら、お肉で満腹感もばっちり得られます。今回は、飽きがこないようにさまざまな種類の簡単レシピを取り揃えてみました！夕飯の1品にはもちろん、朝ごはんにもぴったりですよ♪

お湯でとくだけで簡単に楽しめる「カップスープの素」。実は、これ1つで味つけできちゃう万能な粉なんです！そこで今回は、コーンスープタイプのものを使ってつくるフレンチトーストやスコーンなど朝食にぴったりの簡単レシピを厳選してご紹介。忙しい働くママさんにも、料理初心者の方にもオススメですよ♪

パスタの王道「カルボナーラ」。濃厚で美味しいけれど、途中で飽きたり何よりカロリーも気になりますよね…。そこで今回は、“和風”にアレンジしたカルボナーラ風の絶品レシピを集めてみました！生クリームも使わず、ヘルシーに最後の1口まで楽しめますよ♪

常備菜にもいろいろありますが、その中でも超お役立ちなのが「肉そぼろ」！その使い方は、ごはんやサラダ、めん類にかけたり、オムレツに混ぜたり、レタスを巻いたり、スープの具にしたり…と数えきれないほど。時短料理が進んで、忙しいあなたをきっと助けてくれるはず♪バリエーション豊かな簡単レシピを早速チェックしてみましょう。

憧れの朝食の1つ「ガレット」。そば粉で作られたフランス発祥の料理ですが、そば粉を買うのに躊躇してなかなかチャレンジできないでいる方も多いのでは？そこで今回は、小麦粉やホットケーキミックスなど身近な材料で簡単に作れるガレット風レシピを厳選してご紹介します！サクサクの生地と、とろ～り卵が合わさって、朝から幸せ気分が味わえますよ♪

段々と肌寒く、朝はベッドから出にくくなってきましたね…そんな季節には、あっという間に作れる「リゾット」がオススメ！1つの鍋やフライパンででき、栄養満点で、カラダも温まると、いいことだらけ♪そこで今回は、15分で完成するレシピをバリエーション豊かに作ってみました。働き女子は必見です！

ご飯に合うおかずは、男子にも子どもにも大人気で、重宝しますよね。そこで今回は、今晩作ってほしい「がっつり中華おかず」をご紹介！どれも本格的な味つけなのに、フライパン1つあれば15分で完成しちゃう簡単っぷり♪これなら初心者さんでも失敗知らずですよ。

ケーキといえば、フォークで食べるものですよね。でもスティック状に作れば、ワンハンドで手軽に食べられるおやつに大変身！しかも、すっきりとした形はどこか高級感も♪そこで今回は、ほぼ混ぜて焼くだけの簡単レシピをたっぷりと集めてみました。可愛くラッピングすればプレゼントにもぴったりですよ。

中華でお馴染みの「オイスターソース」と、皆大好き「マヨネーズ」を掛け合わせると、ご飯にもお酒にも合う”がっつり系おかず”ができちゃうんです！そこで今回は、時短・簡単レシピを厳選してご紹介。これなら男子の胃袋も掴めること間違いなし♪あと1品欲しい時にもぴったりですよ。

煮物やサラダなどの惣菜、思わず作りすぎちゃうことってありますよね？ダメにしたくないけど、飽きちゃうことも。そこで今回は、王道惣菜が生まれ変わる「簡単リメイクレシピ」をたっぷりとご紹介！これなら惣菜を余らせることなく2度楽しめて、節約にもなりますよ♪

ケーキ屋さんで買うイメージの「モンブラン」。でも、実は自宅でも簡単に作れてしまうんです！コツは、市販品の土台を使って作ること、ただそれだけ♪そこで今回は、クリームを用意すればあっという間に完成するお手軽レシピを厳選してご紹介します。「モンブラン」に目がないという方は試してみて！

食欲の秋といって浮かぶ食材の１つといえば、栗ですよね。おこわに使うイメージが強いですが、栗独特の甘さがアクセントになり、実は他にも色んな料理に使えるんです！そこで今回は、予め殻をむいてある市販の「甘栗」を使った簡単レシピをたっぷりとご紹介します♪殻をむく手間がないのでラクラクですよ！

9月に入り涼しくなっていよいよ「食欲の秋」の季節。でも、まだ夏の名残でそうめんが余っている、なんて方も多いのでは？せっかく消費するなら、おいしい旬食材と掛け合わせましょう！そこで今回は、きのこやかぼちゃなどを使った秋らしさあふれる簡単レシピをご紹介します♪

スープに添えたり、朝食で食べたりしても、どうしても余って硬くなってしまいがちな「バゲット」。捨ててしまうなんて方、ちょっと待った！実は、カチカチバゲットは、美味しくてオシャレな１品に変身させられるんです！今回は、誰でも作れる簡単レシピを集めてみました。目からウロコ、間違いなしです。

どこか懐かしい味のするカスタード。身近な材料で作れて、誰にでも喜ばれる王道スイーツですよね。今回は、焼き菓子からひんやりスイーツまで、簡単レシピをたっぷりとご紹介します！作業はほぼ混ぜるだけなので、ちょっとしたおやつに、おもてなしに、ぜひぜひ作ってみてくださいね♪

暑い夏は、キッチンに立っているのも辛いですよね。でもそんな時でも、しっかりご飯は食べないとバテてしまいます。そこでオススメしたいのが、「焼き鳥缶」の活用！濃厚な味はどんな料理も美味しく仕上げ、常備もできる優秀っぷり。今回は、5分以内であっという間に完成してしまうレシピをたっぷりご紹介します♪

パンの王道「バゲット」を使って、オシャレなおつまみはいかが？今回は、乗せたり塗ったりするだけで、美味しく食べられる簡単レシピを集めてみました。あっという間にできるのに、豪華な見た目でさらに片手で食べられるので、ホームパーティーにもぴったりですよ♪

品薄が続くバター。でも皆さん「アボカド」のことをお忘れでは？「森のバター」とも言われるアボカドは、お菓子作りにも大活躍するんです！しかも栄養たっぷりでヘルシーなのも嬉しいポイント。そこで今回は、アボカドを感じさせない簡単スイーツを集めてみました♪もうバターは買わずに済むかも？

暑い夏、料理の火を使う時間はなるべく短くしたいですよね。そこでオススメするのが「卵とじ」！フライパン１つでできて、具材に溶き卵を加えるだけなので、失敗もありません。今回は、満腹感ばっちりのレシピをバリエーション豊かにご紹介します！ご飯も進んじゃうこの万能おかず、作らなきゃ損ですよ。

夏のフルーツといえば、「すいか」！普通に食べるのも美味しいですが、せっかくなら可愛らしさ満点のひんやりデザートに変身させてみましょう♪今回は、暑くて疲れた日でも作れちゃう、「混ぜて冷やすだけ」の超簡単レシピを集めてみました。お菓子作り初心者さんでも失敗知らずですよ♪

痩せよう！と思って「サラダ食」に変える人も多いのでは？でもドレッシングや具材によっては高カロリーなものもあるんです。そこで今回は、夏のダイエットにぴったりの、さっぱり「海鮮サラダ」レシピをご紹介します！海藻は食物繊維やミネラルなど栄養もたっぷりなので積極的に取り入れましょう♪

中華料理に使われる辛い調味料「豆板醤」。一度使って以来ずっと冷蔵庫に眠っている、なんて方も少なくないのでは？そこで今回は豆板醤を使った、思わずご飯をおかわりしたくなる、お酒を飲みすぎてしまうピリ辛料理レシピをご紹介します！

みなさん「塩パン」ってご存知ですか？2013年に愛媛のパン屋さんで流行り始め、今では全国に人気が広がっています。味はとってもシンプルながら、カリカリの外側ともっちりした内側、岩塩のアクセントが病みつきに。今回は、おうちで作れる簡単「塩パン」レシピをご紹介します♪

長期保存も効く優秀な缶詰の中でも王道の「トマト缶」、みなさんはどのように使ってますか？いつも同じような料理を作ってしまうという方も多いはず。そこで今回は、簡単かつあっという間にできるレシピをバリエーション豊かにご紹介します。子供から大人まで大好きな味で喜ばれること間違いなしです♪

創業は江戸時代、京都の老舗醸造元が販売する「千鳥酢」。そのまま飲めるほどのまろやかさと、優しい香りに定評があり、高級料亭・寿司店などでも愛用されています。このこだわりの「千鳥酢」、家庭ではみなさんどのように使っているのでしょうか。

食べ飽きないもの、あるとホっとするもの。長く愛されてきた昔ながらの和食には、他には替えがたい、そんな魅力を感じます。飽食の時代と言われる今だから、きちんと作れるようになりたい…。そんな副菜のレシピを集めてみました。

みなさん「キムチの素」って使っていますか？家庭では揃えにくい材料がバランスよく組み合わさっていて、調味料としておかずづくりの際に使うと、とてもいい仕事をしてくれますよ。

日本の食卓に欠かせない醤油に、風味を効かせた「だし醤油」は、今やどの家庭でも見かける万能調味料。簡単に手作りでき、市販品に勝るとも劣らない自家製「だし醤油」にトライしてみませんか？

お風呂に浮かべたり、お料理のアクセントにちょこっと使いしたり…。冬のあいだじゅう、思い思いに「ゆず」の香りを楽しんだことでしょう。この爽やかな風味、もう少し長く味わっていたいなら「塩ゆず」にしてみてはいかがでしょうか？今回は基本の作り方と活用方法をご紹介します。

カントリーライクな演出が人気の、ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」。どこか懐かしさを感じるあの雰囲気、子どもだけでなく、大人だってたまに恋しい？ならば今夜は、ご自宅でそっくり再現に挑戦！家族を「びっくり！」させちゃいましょう。

そのままおやつにしても美味しいクリームチーズ「kiri」は、使い切りに嬉しい個包装。ちょっとだけ使いたい時、お弁当やおつまみにも…用意があるととっても便利。「kiri」で作る、おつまみレシピをご紹介します。